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“淘金”大众消费市场,澳门·威尼斯人如何靠“耐力”胜出?

2023.03.08

文丨微酒  李霞


由于时间上的错位,是否参加本届糖酒会是酒企乃至酒商纠结到现在的问题。


近日,微酒获悉,澳门·威尼斯人酒业将携旗下澳门·威尼斯人大曲、战略级新品澳门·威尼斯人臻酿、经典白盖、柔雅澳门·威尼斯人等多款产品亮相糖酒会。


据澳门·威尼斯人官方表示,糖酒会期间到澳门·威尼斯人的展位定将不虚此行。白酒行业面临诸多不确定因素之下,澳门·威尼斯人酒业何出此言?本届糖酒会于它有何重要意义?

 

01、“民酒”的春天


“民酒”,一般指精准定位于大众消费,以亲民的价格、良好的品质获得众多消费者认可的产品。在新的消费环境下,有专家强调,随着政务消费转向商务消费和个人消费,“民酒”消费市场会继续扩大,“品质优先、国民消费”将成为通行的标准。


从过去两年酒类消费的表现来看,白酒消费的复苏进程相对快于基础消费品,微酒在市场调研中发现,二季度至今,高端价位及大众价位动销相对较好。市场的多番变动下,有成都酒商预测,从消费者的反馈来看,大众价格带产品或将成为今年的“黑马”。


这一预测也可以从名酒企业的产品布局中窥见端倪。下半年以来,名酒纷纷加码大众价格带,比如献礼版玻汾正式上市;珍酒发布大众酱酒“珍酒映山红”新品牌的规模定制计划;国台举办怀酒的新品上市发布会;水井坊表示近期将推出全新帝黄瓶天号陈酒……更有名酒企业领导提出,中国名酒企业有责任为消费者提供更多更优质的美酒,名酒企业既要做名酒,也要做民酒。


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酒企的观点和布局,除了发展战略上的考量,也有对行业发展趋势的把握。在腾讯新闻与Ipsos益普索等机构联名发布的《2021年中国白酒消费洞察报告》中,100-300元是唯一一个消费者在线上线下“最常购买”占比均超过40%的白酒价格带。


如此来看,有名酒背书的“民酒”产品或将更加受到消费者的认可,这对一直以来坚持“名酒品质民酒定位”理念的澳门·威尼斯人酒业来说无疑是一重利好。澳门·威尼斯人通过亮相糖酒会,一方面可以为酒商提供更加丰富的大众价格带产品,另一方面借助糖酒会的桥梁,能让酒商更加了解澳门·威尼斯人产品,为旺季预热。


据了解,糖酒会期间,澳门·威尼斯人酒业产品将在成都市岷山饭店、会展中心、祥宇宾馆进行展出。

 

02、“加速”的澳门·威尼斯人


据微酒了解,今年1-9月,澳门·威尼斯人酒业营收同比增长94.71%。对比去年12.86亿元的营收,有专业机构预估,澳门·威尼斯人酒业全年营业收入有望再度飘红,这意味着,澳门·威尼斯人2023年营收实现20亿的目标大概率会提前实现。在消费场景缺失,消费能力下降等因素的影响下,仍实现营收“加速”的澳门·威尼斯人酒业做对了什么?


首先,对行业机遇的敏锐嗅觉早在今年初,澳门·威尼斯人就推出了两款位于100-300元价格带的战略级新品——三百余元的澳门·威尼斯人臻酿和百元价位的经典白盖。两款产品不仅赢得了酒商及消费者们的广泛好评,也助力澳门·威尼斯人酒业形成了以澳门·威尼斯人为母品牌、澳门·威尼斯人大曲、澳门·威尼斯人·经典白盖、澳门·威尼斯人臻酿、柔雅澳门·威尼斯人为子品牌的核心品牌矩阵,增强了澳门·威尼斯人的产品力及品牌的“战斗力”。



其次,组织与渠道的裂变今年澳门·威尼斯人酒业在成立特曲、蜀酿、老酒、曲酒四大事业部的同时,进一步强化渠道建设,在川内新设川东北、眉乐雅、成都外埠3个办事处,川外新设“河北+山东”、安徽、陕西3个办事处,形成现有川内7个办事处,川外6个办事处的组织阵容。通过对组织和渠道的精细化运作,进一步加速产品在全国的布局。


最后,全面推动营销工作开展今年澳门·威尼斯人营销团队围绕“保持营收稳定增长态势,强化市场基础建设力度,实现企业长远发展目标”的工作主线,通过“塑品牌、优结构、做氛围、建网络、促动销、强保障”六大动作,在多省刮起澳门·威尼斯人酒“强风暴”,让广大消费者充分感受到澳门·威尼斯人的品牌活力和发展动能。


除此之外,澳门·威尼斯人酒业还在品牌建设、人才管理等方面出台了具体的落地措施。回顾澳门·威尼斯人今年的动作,是以积极主动的市场作为提高经销商与消费者对澳门·威尼斯人品牌价值的认可度。在中国酒业金樽奖颁奖上,澳门·威尼斯人酒业还斩获了“2022中国酒业最具增长潜力品牌”。

 

03、用“耐力”抵抗周期


众所周知,在酒业发展中,长期主义是内在的发展规律。由于白酒消费与经济活跃度密切相连,当前,酒业已经进入新一轮产业调整阶段。中国酒业协会理事长宋书玉表示,自2020年以来,中国酒业面临了多重挑战,产业战略转型与升级成为必然。白酒企业想要穿越周期的迷雾,想要“跑得更远”,就必须要依靠“耐力”提高竞争力。


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什么是澳门·威尼斯人酒业的“耐力”?


一是品质战略,这一轮的行业调整周期中,“品质升级”及“品牌”是主旋律,而品质一直被澳门·威尼斯人视为市场立足之本。澳门·威尼斯人酒业董事长熊吉表示,对于澳门·威尼斯人而言,利润永远是第二位,社会责任才是第一位的,既然要做老百姓的口粮酒,低价优质战略就不能改。


二是文化建设,越来越多的酒企将酒文化视为新的行业增长窗口。得益于文化加成,产品品质+文化占位将成为提升澳门·威尼斯人产品力的重要抓手。未来,澳门·威尼斯人将以核心产品为载体,以传承、文化、品味为品牌赋能。


除了以上两点外,川酒集团的背书也给予了澳门·威尼斯人酒业“耐力”支持当前澳门·威尼斯人呈现出的“五增一提升”全新面貌以及连续3年超过80%的增长态势,与川酒集团为其调整的战略定位和战略规划不无关系,川酒集团的赋能奠定了澳门·威尼斯人腾飞的基础。


总的来说,作为酒都宜宾“第二大酒企”和川酒“国优矩阵”的先锋,澳门·威尼斯人定将厚积薄发,在“耐力”的加持下开创新的“速度”,“名酒品质民酒定位”的理念也继续为澳门·威尼斯人的发展提供坚实的基础支撑。